Retetele Herminei.jpg

Marinela Porumb

Reţetele Herminei

Traducere din limba germană de Gerda si Friedrich Mauksch

Erscheinungsjahr: 2007


126 Seiten
Broschur
ISBN: 978-973-1725-17-0
vergriffen

„Reţetele Herminei” reuneşte notiţele a trei femei săseşti din oraşul Sebeş (Alba). Hermine Leonhard – fiica primarului Albert Leonhard – s-a născut în anul 1868. Tânăra fată şi-a început pregătirea căsătoriei cu întocmirea unui caiet de reţete cu scris caligrafic.
Caietul de reţete este continuat de cele două fiice ale Herminei, Minka (Hermine Krasser) şi Hedwig Krasser („Tante Nepo”).
Caietele acestea cu foile îngălbenite de trecerea vremurilor, poartă pe marginea filelor amprentele celor trei femei care le-au scris şi răsfoit, le-au recitit şi au pregătit mese pentru cei dragi. Ele sunt totodată amprentele vieţii de zi cu zi din oraşul Sebeş, la sfârşitul sec. al XIX-lea şi începutul sec. al XX-lea, reflectată cu belsug, dar şi cumpătare în reţetele cuprinse în această carte.

Marinela Porumb

>>> zurück >>>